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【推荐】Lady廚房第103期:傢中小酌 Mojito來一杯

但是你可以學會製造浪漫。不要讓愛情變得空洞無味.禮服
夏天是雞尾酒被大量消耗的季節,酸甜清爽的mojito簡直無人不愛!可它又實在簡單,常見原料加上零難度步驟,傢中小酌一杯的氣氛立刻有瞭。
2013年08月9日 / NO.103

Mojito來自古巴,是最經典的朗姆調酒之一。它的酒精含量較低,青檸的酸爽、薄荷的清新與朗姆的烈性互融互補,層次分明,回味悠長。(Onlylady編輯園子)




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美女主廚:
> text-align: center;(點擊名字可直接訪問博客)


“某次在資深專業女酒鬼兔天真同學的帶領下,第一次嘗到瞭mojito,從此就不能忘懷。今年終於種好瞭薄荷,囤好瞭白朗姆,雖然隻有黃檸檬,但是按耐不住要先喝一發瞭��”—— BY 芝麻娘
> 食材準備


材料:

原版配方為:40ml 白朗姆ml 青檸汁 sprigs 薄荷 茶匙 糖適量 蘇打水 我的方子:酒吧裡通常會用檸檬香精而不是鮮檸檬汁,青檸還沒買到,所以用黃檸檬榨汁代替;糖換成蜂蜜。

Lady廚房全新專欄改版上線,歡迎訪問過程:

1.擠檸檬汁。沒有專門的檸檬榨汁器也沒關系,把檸檬切開,留下兩片作為裝飾。其餘的部分用一隻叉子也可以絞出汁來。
事先備好檸檬汁

2.薄荷葉撕碎丟進檸檬汁裡,再加入蜂蜜、酒和蘇打水,就大功告成啦!
調配完成

喜歡冰涼口感的可以加入冰塊,也會起到稀釋酒精作用。Lime青檸汁液豐盛,口味更尖銳濃烈,而香味卻較清淡,作為調酒經典元素,會襯托得飲料回味悠長。這裡,蘇打水也可以用雪碧代替,試試看吧,調一杯你自己風格的Mojito!

更多雞尾酒調法,請參考往期報道:《Let's party!夏日狂歡 10款清新果味雞尾酒》



更多花樣冰塊玩法,請參考我們的專題:《愛上冰鎮的夏天 我們一起來做冰吧》。



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視訊挑人的誤區?有人總以為喜歡講話的人就適合擔任與人溝通的角色,
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